インドで初めてザクロを食べました!

 

こんにちは!スタッフのA/K(アーユルヴェーディック/ケララ)です。

日本に住んでいる間に

ザクロを食べた事がなく

インドで初めてザクロを食べました!

これが、インドのザクロです。

でもどうやって食べるのでしょうか?
買ってみたが、今まで食べた事ないし・・

ちょっと不安・・・

となりのインド人に聞いてみよう!

1:包丁で切り目をいれて

2:半分に割る

3:水につける

4:水の中で解体作業

ザクロの赤い汁がとび
白い服を着ている人は要注意!

水の中で解体作業は、マスト!だそうです。


きれい~~

利尿作用あり
消化力を高め
心臓に良い
貧血の人にも効果的

綺麗な血液を造ってくれる

インドのザクロでした!

味は

中の種が気になる方もいるかと・・

すごく甘くジューシーっす!

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HAANAでは、インドでアーユルヴェーダを学びたい、体験したいといった方や、ケララ州のことが知りたい、観光してみたいといった方のためにアーユルヴェーダのことはもちろん、ケララ州の魅力をたくさん伝えていきたいと思います。
よろしくお願いします。